新宿でフレンチランチ‼のんびりリッチな時間を過ごせるお店♪～BISTRO CAVACAVA~

こんにちは！新宿ナビゲーター、まつりかです(*‘ω‘ *)

私にとってフレンチってなかなか食べないジャンルです。

なんとなく敷居が高いように感じてしまって、ついついカジュアルなイタリアンや落ち着いたカフェへ。

そんな私が新宿でフレンチランチに行ってきました‼

とってもリッチで素敵な時間を過ごせましたので、ご紹介します‼

 

～BISTRO CAVACAVA～

 

新宿東口から靖国通りに向かって徒歩4分ほど。

靖国通り沿いにあるケンタッキーが目印です。

この真ん中のビル。

ケンタッキーの入り口の手前にあるエレベーターを押して、4階へ向かうと今回の目的地、

BIATRO CAVACAVAさんに到着します。

店内の様子はこんな感じ。

テーブルとイスがブラウンに統一され、シックなイメージ。

ただし壁がホワイトなので、さわやかで明るい雰囲気になっています。

ナフキンが赤色なのもポイントになっていてかわいい‼

 

ランチタイムは11:30~15:00。

3種類のコースから選べます。

コースA. グリーンサラダ＋鶏もも肉のコンフィ＋デザート　　　　　　　　　　…1,800円

コースB. アミューズ＋選べる前菜1＋選べる前菜2＋選べるメイン＋デザート　　…2,700円

コースC. アミューズ＋選べる前菜＋選べるメイン1＋選べるメイン2＋デザート　…3,200円

 

コースには全てパン（おかわり自由）と食後のドリンクがつきます。

BとCの前菜とメインはそれぞれ5品ほどの中から1品、もしくは2品を選びます。

私はせっかくですので、Bにしました‼

ここからサクサクお料理のご紹介をしていきます(*‘ω‘ *)

 

まずはアミューズ。

この日はピクルスと、トマトとクリームチーズのカナッペでした。

鮮やかな見た目に一気に心がひかれました‼

1品目、つかみがばっちり。

さっぱりした味わいで次からがますます楽しみになる、ブースターのような1品です。

 

次は前菜1品目‼

メインでお肉を食べるので、ここはお野菜からにしました。

このお皿の感じ、とっても好み‼

ラタトゥイユのような煮込みにはお野菜がたっぷり使われています。

美味‼

パンも外はカリッと中はふんわりでおいしいです🍞

 

続きまして前菜2品目。

「鯖とメークインの温かいテリーヌ　もろみ味噌をソース代わりに」です‼

リピーターも多い自慢の1品とのこと‼楽しみ(*‘ω‘ *

周りにベーコンがまかれたテリーヌは、じゃがいもメインのふんわりとした味わいながらほどよく塩気が効いています。

黒い粒粒は黒七味で、手前にあるのがもろみ味噌。

フレンチと和食のコラボになっています。

この黒七味、粒は小さいながら結構しっかりと七味の風味があり、ピリッとくる感じがたまりません！

 

そしていよいよメインは…

「骨付き鴨もも肉のコンフィ」🐓

色鮮やか(*‘ω‘ *)

87度に温めたラードで4~5時間煮込んだというこのコンフィは、外はカリッと、中はほろほろ‼

添えられたかぼちゃのソースのやわらかな甘味がたまりません♪

 

もう終わってしまうのが悲しいですが…デザートです‼

…なんだと思われますか？

実はこれ、中にプリンが隠れています🍮

こんなかんじ‼

牛乳とゴマのプリンのようです🍮

見た目ではすごく淡い味のミルクプリンかな？という感じですが、

実際はかなり濃厚なゴマの風味‼

ちなみにまわりはチャイで、シナモンのとてもいい香りが漂っています‼

 

コースでゆっくり食べるとおなかいっぱいになりますし、

なにより気持ちがリッチになりますね！

店員さんの目もしっかりいきわたっており、心地よかったです。

最高の時間でした(*‘ω‘ *)

 

ちなみに、他のお料理も少し。

パテ・ド・カンパーニュ（選べる前菜）

「牛タンのカルパッチョ」（選べる前菜）

「豚バラ肉のコンフィ」（選べるメイン）

などなど。

これは肉祭りの例です（笑）

コンフィは鴨と同じ製法。

これだけしっかりしたお肉メニューがあると、男性にもよさそうですね‼

 

---

BISTRO CAVACAVA

東京都新宿区新宿3-20-6 WaMall FSビル4階

03-6457-4938

営業時間　ランチ　　11:30~15:00 (L.O. 14:00)

ディナー　17:00~24:00(L.O. 23:00)

BISTRO CAVACAVA 公式HP

---

 

たまには少しリッチなランチもいいですよね(*‘ω‘ *)

特別な日のランチに、少しご褒美が欲しい日に、そしてもっとお気軽に‼

ぜひ利用してみてください(*’ω’*)

（個室もありました‼）

以上まつりかでした、またよろしくお願いします♪

 

ツイート