2017.02.20
こんにちは!和食を愛する男、小寺です。
仕事で新宿を歩いていると、お店の多さに改めて驚きます。
優柔不断だと、どこに入るか悩んでしまいますね。
そんななかで、気になるお店が歌舞伎町に!
こちら、少し変わったグルメ店。
歌舞伎町の一番街を歩いていると綺麗なビルの前に元気よく呼び込みをしている方がいました。気になって看板を見てみると、仙台発という牛タンまぜそばの看板が。
店内は白を基調としているとても清潔な印象で、がっつりとした印象を受けるメニューとは少し異なるよう。
今回は牛タンまぜそばの“黒”を注文。味のお好みは定員さんおすすめの“味濃いめ、辛さ抑えめ”でお願いしました。
目の前で炙っているため、牛タンからとても香ばしいにおいがします…。
食べる前から楽しみが増していきますね!
そして、こちら
イカスミで黒く色がついたまぜそば。牛タンの香ばしい味と、辛味をイカスミがまろやかにまとめてくれます。食べていてもしつこくない味で、ボリュームのある麺もおいしく食べることができました。さらに、〆にスープに入れる半ライス、セットでついてくるテールスープと、最後まで満足の一品です。
仙台・陣中牛タンまぜそば専門店
http://www.gyutan.co.jp/index.html
東京都新宿区歌舞伎町1-22-9 J-ゴールドビル1階