毎朝筑地に足を運んで仕入れた鮮魚を陳列するアイスベットがエントランスを抜けると出迎えてくれます。お客様のご希望の素材をご希望の調理法でお召し上がりいただけます。他にもイタリアでナポリで修行したピッツァイオーロが手掛ける本格ナポリPIZAAを楽しめるのも魅力的だ。
